1949 yılında Türkiye’de dondurma makinesi üreten Sevel Dondurma Makineleri yeni konseptini müşterileri ile paylaştı. 2012 sezonu açılışına Mec3 Uluslararası Demo Şefi İtalyan Massimo De Luca, Mec3 Türkiye Satış Direktörü Tunç Sevilgen, Siebin Uluslararası Demo Şefi Alexander Misiewicz ve Pastarom Demo şefleri Özcan Bengi ile Ali Baksı katıldı. | 08.02.2012 | |
2023 yılında 55 milyar dolarlık gıda ihracatı hedefleyen Türkiye İhracatçılar Meclisi, Ar-Ge ve inovasyona yatırım yapıyor. Gıda sektöründe yaratıcı fikirlerin ortaya çıkması için ‘Gıda ARGE Proje Pazarı’nı hayata geçiren TİM, projeyle ihracat odaklı gıda alt sektörlerinde ürün çeşitliliğini artırmanın yanı sıra gıda sektöründe markalaşmanın da önünü açacak. | 08.02.2012 | |
Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Emekli Öğretim Üyesi Prof Dr. Arsan Bilişli tarafından yazılan "Gıda Teknolojisi" kitabı yayınlandı.
Gıda Teknolojisi , gıda eğitimi alan Üniversitelerin Ziraat Fakülteleri ve Meslek Yüksekokullarının Turizm İşletmeleri ve Otelcilik Bölümleri için ilgi konusu olmakta ve ders olarak okutulmaktadır. Kitap bu bölümlere faydalı olacak.
| 31.01.2012 | |
Sidas Medya tarafından 12 yıldır yayınlanan ve profesyonel bir ekip tarafından hazırlanan Food Sektör Dergisi 21-25 Ocak 2012 tarihlerinde İtalya’nın Rimini Şehrinde düzenlenen “33. Dondurma, pasta ve Ekmek Yapımı Fuarı”na kendi standı ile katıldı.
Bu yıl otuzüçüncüsü gerçekleştirilen fuara Food Sektör Dergisi sekizinci defa katılıyor. Fuarı 100 binin üzerinde kişi ziyaret etti. Türkiye’den sadece Sidas Medya Limited Şirketi yayınlarından Food Sektör ve Sevel Dondurma Makinaları katıldı. | 27.01.2012 | |
Ege Bölgesinde yayın yapan Radyocular Televizyoncular ve İnternet Yayıncıları bir çatı altında toplandı. EGE RATİN-DER ilk yönetim kurulu toplantısında görev bölümü de yapıldı.
EGE RATİNG DER başkanlığını Yıldız Fm’nin sahibi Abdülhakim Bingöl üstlendi. Başkan Yardımcılıklarına ise Ege’de Son Söz haber potalının sahiplerinden Fahrettin Dokak, Özmen FM Sahibi Ayhan Özmen, Manisa ve yöresinde yayın yapan Hiraş Radyonun sahibi Rıfat Emin Uygur getirildi.
| 23.01.2012 | |
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker’in, piyasadaki sütlerin antibiyotikli olduğu ve kanserojen madde içerdiği yönünde yaptığı açıklama sonrası bir basın açıklaması yapan Tire Süt Kooperatifi Başkanı Eskiyörük, bakanın açıklamasını talihsiz bir yanlış anlaşılma olarak değerlendirdi ve konunun saptırıldığını belirtti. Piyasada markalı olarak satılan süt ve süt ürünlerinde antibiyotik bulunmadığını belirten Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Eskiyörük, “Süt sanayicisi sütü kontrol ederek aldığı için antibiyotikli sütü zaten sanayiciye satamazsınız. Dolayısıyla piyasada markalı olarak satılan süt ve süt ürünlerinde antibiyotik bulunmaz. Sayın bakanın bahsettiği sütler, üreticiden kontrolsüz olarak toplanan ve ‘merdiven altı’ diye tabir ettiğimiz işletmelerde işlenen sütlerdir. İşte piyasaya kontrolsüz olarak sürülen bu sütler insan sağlığını tehdit etmektedir.” şeklinde konuştu. | 19.01.2012 | |
Şişecam Topluluğu, Atatürk'ün Türkiye'de cam sanayiini kurma ve geliştirme talimatları doğrultusunda 1935 yılında Paşabahçe'de kurulan ilk cam tesisi ile faaliyete geçti. Topluluk, 1935'den bu yana, cam sektöründeki en ileri teknoloji kullanımı ve araştırma geliştirme faaliyetleriyle ülkenin tüm temel cam ürünleri gereksinimini karşılayan yatırım ve üretimleri gerçekleştiriyor. Paşabahçe Cam San. ve Tic. A.Ş. Ürün Pazarlama Müdürü Ülkü Berna ile Paşabahçe’yi konuştuk. | 18.01.2012 | |
Rimini Fiera firması tarafından 21-25 Ocak 2012 tarihleri arasında otuz üçüncüsü düzenlenecek olan SİGEP 2012, Uluslararası Dondurma (Gelato), Hamur İşi ve Ekmek Sanatı Fuarı, gerçekleştirilecek birbirinden ilginç ve etkileyici aktivitelerle ilgililerle buluşacak. Geleneksel pastacılığa adanan dünyanın en önemli furarı olarak bilinen etkinlik İtalyan yapımı dondurma, şekerleme ve ekmekçilik alanındaki mükemmel ürünler için de bir referans noktası. Fuar ilgili alanlardaki son gelişmeleri takip etmek isteyenler için çok iyi bir fırsat sunuyor. | 12.01.2012 | |
Sidas Medya tarafından aylık olarak yayınlanan Ekosektör Gazetesinin yeni sayısı yayınlandı. Profesyonel bir ekip tarafından hazırlanan Ekonomi ve Politika Gazetesi Ekosektör tabloid boy (25cm x 35 cm) basılarak okuyucularına ulaşıyor. Ekosektör Gazetesi okuyucularına Food Sektör, Seyahat ve Otel İşletmeciliği, Akademik Gıda Dergileri ile birlikte ulaşırken aynı zamanda resmi ve özel kurumlara da posta ile gönderiliyor. Gazete ayrıca Sidas Medya yayınlarının katıldığı fuarlarda hem katılımcılara hem de ziyaretçilere ücretsiz olarak dağıtılıyor. | 12.01.2012 | |
2000 yılından beri yöresel ve doğal gıdalar üreten Tombul Doğal ve Organik Ürünler, Tombul markalı bebek tarhanası üretti. Firma Ege'ye has tarhanası ile tanınıyor ve tarhanayı makine kullanmadan Egeli kadınların usulüne göre üretiyor. Kızına doğal, lezzetli ve besleyici bir mama geliştirmek için uğraşırken tarhana mamasını ürettiklerini belirten firma sahibi Kemal Çeltik; “Çünkü piyasadaki bebek mamalarında yüksek oranda kurşun olduğu ve GDO'lu sebzeler kullanıldığına dair çıkan haberler, binlerce anne-baba gibi, bizi de hazır mama kullanmaktan vazgeçmemize sebep oldu. Kızım için ürettiğim tarhanayı "Tombul Bebek Tarhanası" olarak paketleyip yakın çevremde satışa başladım. Bizzat kızım üzerinde olumlu sonuç aldım ve ürünüme çok güveniyorum. Çünkü şimdi 2 yaşında olan kızım Beyza tarhanayı severek yiyor. Bebek tarhanamızı alan annelerden oldukça iyi tepkiler alıyorum.”dedi.
| 04.01.2012 | |
|
|
|
|
| Ziyaret Bilgileri |
| |
| Aktif Ziyaretçi | 1 |
| Bugün Toplam | 22 |
| Toplam Ziyaret | 19869 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
EUROBIOTECH
