2005 yılında faaileyete başlayan Yerden Zeytincilik Manisa`nın Akhisar ilçesindeki Akhisar Organize Sanayi Bölgesi’ndeki tesisinde 5000 m² kapalı, 6000 m² açık ve 6000 m² yeşil alan olmak üzere toplam 17000 m² alan üzerine hizmet veriyor. Temelleri 2011 yılında Yıldırım Gıda Yönetim Kurulu başkanı ve Yıldırım Gıda Akhisar Şubesi Yerden Zeytincilik Tesisleri Genel Müdürü Necdet Yıldırım tarafından atıldı.
İhracat büyük önem verdiklerini belirten Yıldırım Gıda Sanayi Fabrikası Müdürü Mesut Yıldırım; “Yerden, Zeycan ve Sezginler markalarıyla zeytin imal ediyoruz, ürünlerimizi yurt içinde Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri’ne, yurtdışında ise Avrupa, Rusya, Kuzey Irak ve KKTC’ye pazarlıyoruz. Avrupa’da geniş bir pazar var. Biz öncelikle Türkiye’den Avrupa’ya giden vatandaşlarımıza zeytinlerimizin tadı ve kalitesini göstererek, ihracatımızı arttırmayı hedefliyoruz. Bunun için tadım etkinlikleri hazırlıyoruz. Marketlerde stantlar kurmak istiyoruz.” dedi.
“Yurtdışında büyüyoruz”
Yurtdışında yavaş yavaş büyüdüklerini söyleyen Mesut Yıldırım; “Avrupa zeytin pazarında İspanya, İtalya ve Mısırlı firmaları çok etkin. Biz daha çok oradaki Türkiye kökenlilere hitap edeceğiz. Bu durumu lehimize çevirmek için etnik pazara kendi zeytinlerimizi sunacağız. Avrupa’da yayın yapan Türk televizyonlarına reklam vererek, marka bilinirliğini arttıracağız. Kuzey ırak ve Kıbrıs’a daha önce ihracat yaptık. Avrupa ve Rusya’ya yaklaşık bir yıl önce ihracata başladık. Şu an üretimimizin yüzde 70’ini yurtiçine, yüzde 30’unu yurtdışına satıyoruz. Senelik 1500 tonluk üretim rakamına ulaştık. Hedefimiz 3 bin ton. Önümüzdeki sene bu hedefimize ulaşırız diye tahmin ediyoruz.”şeklinde konuştu.
İhracatın payını %50’ye çıkarmak istiyor
Yeni pazar arayışı içindeyiz diyen Mesut Yıldırım; “Nihai hedefimiz satışlarımızda ihracatın payını yüzde 50’ye çıkarmak. Çünkü iç piyasada rekabet koşulları giderek zorlaşıyor. Tüketiciye kaliteyi anlatmakta zorlanıyoruz. Tüketici ambalajlı ürün kullanımı konusunda bilinçli olmalıdır. “dedi.
İki yıl önce Akhisar Organize Sanayi Bölgesi’ndeki mevcut tesisine taşınan firma,17 dönüm alan üzerine kurulu, 5 bin metrekare kapalı alana sahip fabrikasında, 2500 tonluk zeytin stoku yapabiliyor. Yıldırım Gıda, Güneydoğu Anadolu’ya zeytin başta olmak üzere bir çok gıda ürününün toptan satışını yaparak bölgeye hakim durumda bulunuyor.
