Koop Süt 1962 yılında Kıbrıs Türk Kooperatif Merkez Bankası’ndan alınan kredi ile bugünkü yeri olan Binayı inşa ederek faaliyetlerine devam etti. 1970 yılından bugüne kadar her yıl yaptığı yatırımlarla kapasitesini ve ürün yelpazesini genişleten Koop-Süt, üretimdeki kalite, hijyen ve standartlara verdiği önemi yıldan yıla artırarak gelişmesini devam ettirdi.
İnsan sağlığına büyük önem veriyor
Koop-Süt, yaptığı işin bilincinde olarak insan sağlığına büyük önem veriyor. Bu nedenle hijyeni sağlamak için, üretimde kullanılan tüm makine, ekipman ve donanımlarını buna uygun olarak seçip kullanıyor. Kooperatif, bunu yaparken de Avrupa Standartlarını baz aldı ve tüm kalite standartlarını Avrupa standart ve tüzüklerine uyumlu hale getirdi. Koop Süt 1 Ocak 2006’dan itibaren Süt ve Sıvı Yağ Ürünleri Üretim ve Pazarlama Koop Ltd olarak ayrı bir tüzel kişilik kazandı. Beşyıl once 2013 yılında, Koop Süt’e destek sağlamak amacı ile toplam 15 kooperatif katkı koyarak şirket ortağı oldu.
Helal Gıda belgelerine sahip
Koop-Süt, halkın ve müşterilerin taleplerini karşılamak amacı ile Mart 2012’de Helal Gıda Sertifikasını alabilmek için denetimlerden geçti ve Helal Gıda belgesini aldı. Koop Süt, 2005 yılında başlayan çalışmalar sonucunda, 2006 yılında ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistem belgesini ve HACCP belgesini, 2008 yılında ise ISO 22000 Gıda Güvenliği Sistem belgesini aldı. Koop-Süt bununla da yetinmemiş ,ürünlerinin standartlara uygunluğunu belirten Türk Standartları Enstitüsü (TSE) belgesini de pek çok ürününe aldı.
“Hellim/Haloumi” üretim ve logo kullanım izin belgesini aldı
Koop Süt ayrıca, Coğrafi İşaretlerin ve Geleneksel Özellikli Ürün Adlarının Korunması Yasası ve Tüzüğü gereği Kıbrıs Türk Sanayi Odası Hellim Denetleme Kurulu tarafından denetlenen ilk fabrika olarak “Hellim/Haloumi” üretim ve logo kullanım izin belgesini aldı. Bugün fabrikaya giren ilk hammaddeden başlayarak, üretimin her basamağında, depolama ve satış aşamalarında kalite kontrol numunelerini alarak kontrol yapmakta olan Koop Süt, sağlıklı gıda üretimi için büyük gayret gösteriyor.
