Eğitimin Amacı: “İşletme içi ve işletme dışından gelebilecek ve ürün emniyeti açısından risk oluşturacak noktaların tespiti ve bu risklerin önlenmesine yönelik bir yönetim sisteminin kurulmasıdır. Sistemin gözden geçirilerek iyileştirme ve devamlılığının sağlanabilmesi için gerekli yaklaşıma sahip olmaktır.”olarak açıklandı.
Eğitimin İçeriği ise, gıda emniyeti yönetim sistemi Risk Analizi ve Değerlendirilmesi Fiziksel alt yapı özellikleri ve uygunluğu Çalışanlardan kaynaklanabilecek riskler ve izlenmesi / Vandalizm Proses kontrol için kullanılan bilgisayar sistemlerinin güvenliği Gelen hammadde ve ambalaj materyallerinin güvenliği Operasyonel faaliyetler (hava ve su kaynaklarının güvenliği) son ürün depolama ve taşıma sırasında güvenlik İşletme genelindeki güvenlik stratejileri Sistemin güncellenmesi ve gözden geçirme olarak belirtildi.
Eğitimin katılımcı profili, gıda sektöründe halen görev yapmakta olan veya yapmayı amaçlayan tüm meslek sahipleri, iş adamları, firma temsilcileri; bu konuda görev yapacak mesleklerde eğitim görmekte olan üniversite 3. ve 4. sınıf öğrenciler; birlikler, dernekler gibi sektörü temsil eden örgüt temsilcileri; tüketici dernekleri gibi sivil toplum örgütlerinin sektör komisyonu üyeleri, gıda tedarikçileri ve denetçileri.
Gıda Savunması Bilgilendirme Eğitimi Süre: 1 Gün Saat: 09:30 - 16:30 Yer: İbis Otel – ALSANCAK Alsancak Mahallesi ,Atatürk Caddesi, No:404-410 35220 Alsancak – İzmir adresinde gerçekleştirilecek. Eğitim için başvurular; eğitim@klitesistem.com ve 0216 445 27 27 den yapılabilir.
