3-6 Eylül 2015 tarihleri arasında İstanbul CNR Fuar Merkezinde düzenlenen ve pek çok ülkeden katılım ve ziyaretçinin olduğu fuarda Seyidoğlu Gıda kakao, fıstık ve sade helvadan oluşan 120 kilogramlık dev helvası fuar ziyaretçilerinin dikkatini çekti. Fuar boyunca standından sıcak tahin helva tadımı da yapan firma fuardan memnun ayrıldı.
Seyidoğlu'nun geleneksel lezzetleri yeni neslin seveceği modern ve özgün lezzetlerle harmanladığını ifade eden Genel Müdür Mehmet Göksu, "Worldfood Gıda Fuarına uzun yıllardır katılıyoruz. Bu yıl 120 kglık helvamız ile dikkat çektik. Ustalarımızın hemen sıcak şekilde fuarda hazırladıkları helva pek çok kişi için bir ilk oluyor. Hem sağlıklı hem besleyici özelliği olan tahin, pekmez gibi ürünleri sevdirmek için karışımlar yeni formüller kullanarak üretim yapıyoruz. Şu anda 400'e yaklaşan ürün çeşidimizi 500'e çıkarmak için AR-GE yatırımlarına öncelik tanıyoruz" dedi.
Ağırlıklı olarak kış aylarında tüketilen helva ve tatlı çeşitlerine artık yaz aylarında da talep geldiğine dikkat çeken Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, "Firma olarak daha hafif kalorili ve bol meyveli tatlılara yöneliyoruz. Geleneksel tatlıların yanı sıra yeni üretmeye başladığımız tatlılarda da sıcak yaz aylarına uygun ferahlatıcı ve hazmı kolay formüllere öncelik tanıyoruz. Hindistan cevizli helvanın yanı sıra un helvası, fıstıklı irmik helvası ve çocuklara özel Pepe lisanslı muzlu, çilekli ve sade kağıt helvalarımız da piyasaya sürüldü. Sıcak yaz aylarında sofraları hafif tatlılarla donatacağız" şeklinde konuştu.
