Uzermak olarak sektörde 17. yılımıza girdik diyen Genel Müdür Fettah Eroğlu; “Kendimizi yenilemeye devam ediyoruz. Her gün aynı heyecanla işimize geliyoruz. Kimseyi kırmadan gücendirmeden, aldığı mal ve hizmetin hakkını vererek işimizi yapmaya çalışıyoruz. Herkesi memnun etmek için uğraşıyoruz ve herhangi bir konuda memnun olmayan varsa da telafi ediyoruz. Firma olarak, kalite ve hijyeni, her zaman birinci planda tuttuk. Her zaman en iyisini yapmaya gayret ettik ve başardığımızı düşünüyorum. Bunu da müşterilerimizin makinelerimizden duyduğu memnuniyetten anlıyoruz. Verdiğimiz hiçbir makinede bugüne kadar sıkıntı yaşamadık. Teknik servisimiz de aynı hassasiyetle ve zamanında hizmet prensibi ile çalışıyor. Dünya’ daki son teknolojiyi, kalite belgelerimiz ile tescilli olarak müşterilerimize sunuyoruz.” dedi.
İhracat önemli
İhracatta bu yıl oldukça mesafe kat ettiklerini söyleyen Fettah Eroğlu; “ İhracat konusuna son yıllarda ağırlık verdik. Tunus, Birleşik Arap Emirlikleri, Senegal, Irak’a ürünlerimizi gönderdik. Müşterilerimizi, gıda mühendisimiz Serdar İzmirli’ nin direktörlüğünde, endüstriyel imalat bilgisi, ürün geliştirme ve teknik konularda destekledik. Bu ülkelerde yeni pazarlara girmiş, yeni referanslar elde etmiş olduk. Bundan sonra da ihracatımızın daha da hızlanacağını umuyorum. Alanımızla ilgili fuarlara katılıyoruz. Fuarlarda ürün kalitemizi görüp tanıyanlar, daha sonra fabrikamıza gelip anlaşma yapıyor.” şeklinde konuştu.
“Hep işimize yatırım yaptık”
Biz hep işimize yatırım yaptık diyen Uzermak Makine Genel Müdürü Fettah Eroğlu; “Kuruluşumuzda itibaren sürekli işimize yatırım yaptık. O yüzden müşterilerimiz karşısında biraz daha sağlam biraz daha dik durabiliyoruz. Stok ve nakil tankları konusunda kimseyle rekabet edemiyoruz. Kalite ve malzemeden ödün veremediğimizden dolayı imalatını yapmıyoruz. Çünkü nerede duracağımızı bilmiyoruz. Ağırlıklı olarak süt ve peynir makineleri konusunda uzmanlaştık. Bu yoldan da gitmeye devam edeceğiz. Proses tankları, krem peynir ve haşlama makinelerinde Türkiye’de en iyi olduğumuzu biliyoruz. Ürettiğimiz proses tanklarında elde edilen randıman, tonajlı çalışan süt fabrikalarında büyük avantaj sağlıyor. Bu avantaj, süt fabrikasının karlılığının arttırılmasında büyük fark yaratıyor. Türkiye’ ye soğuk süt girişli vakumu ilk biz getirdik. Bu konuda büyük ses getirdik ve bir yılda Uzermak ismi tüm Türkiye’de tanındı. Arkasından da yeniliklerimiz devam etti. En son Muratbey Gıda’ya, el değmeden kaşar peyniri üretmek üzere yeni bir hat yaptık. Alnımızın akıyla teslim ettiğimiz projeler için teşekkür almak bizi işimize daha çok motive ediyor.” dedi.
“Dubai’de fuara katılıyoruz”
Türkiye’de düzenlenen fuarların yanında yurtdışı fuarlara da katılmaya özen gösterdiklerini belirten Eroğlu; “Bu yılsonunda Dubai’deki Gulfood Manufacturing, gıda teknolojileri fuarına katılacağız. Ürettiğimiz makinaları tüm dünyanın bilmesini ve kullanmasını istiyoruz. Önümüzdeki yıl mart ayında İstanbul’ da Foteg fuarına katılacağız. 23-26 Ekim tarihlerinde İzmir’ de düzenlenecek Foodex Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarına katılarak ürünlerimizi müşterilerimize sergileyeceğiz.” dedi.
“Türkiye ekonomisinin önü açık”
Bir iş adamı olarak Türkiye ekonomisinin önünün açık olduğunu düşünüyorum diyen Eroğlu; “İşçiden patrona kadar herkesin çalışması lazım, üretmek lazım diyorum. Türkiye’ deki üreticiler sağlam ve kaliteli ürünler yaptıkça, dünyada hak ettiğimiz yere geleceğiz. Bu istikrarı sürdürdükçe ancak dededen toruna bırakabileceğimiz kurumsal işletmeler oluşabilir. Tüccar değiliz, ani işler yapmıyoruz. Bir işi aldığımız zaman plan projesi ile 4-5 ay sürüyor. Uzermak olarak yalnızca teknolojik makinalar yapıyoruz. Türkiye’nin bir ucundan diğer ucuna bir günde ürünlerimizi ulaştırıyoruz. Bizim rakibimiz yerli firmalar değil, bizim rakibimiz yurt dışındaki firmalardır. Almanya’nın, İtalya’ nın verdiği garantiyi müşterimize rahatlıkla veriyoruz. Aynı kalitedeki malı Türkiye’ de üreterek, ciromuzun en az iki-üç katını ülke ekonomisine geri dönüşünü sağlıyoruz.” dedi.
Uzermak Makine’nin başlıca ürünleri; Krem peynir makineleri, süt koyulaştırma evaporatörleri, haşlama yoğurma ve gramajlama makineleri, pişirme kazanları, proses tankları, gramajlama makineleri, teleme süzme tamburları, kesintisiz sistem kaşar peyniri işleme hatları, plakalı pastorizatörler ve eşanjörler, süt ısıtma&soğutma sistemleri, santrifüj ve özel tasarım pompalardan oluşuyor.
