3 kuşaktır Denizli’ye hizmet veren ve 1957 yılından bu yana Denizli’de süt ürünleri sektörünün öncüsü olan Önallar Gıda, yeni konsept mağazasının açılışını görkemli bir törenle gerçekleştirdi. Açılış öncesi Ünlü şefler Hazer Amani ve Özlem Mekik’in yanı sıra Türk sanat müziği sanatçısı Umut Akyürek gerçekleştirilen workshop etkinliğinde Önallar Gıda’nın birbirinden eşsiz lezzetlerini Denizlililere tanıttı. Amani ve Mekik; Önallar Gıda’nın uzman ekiplerince üretilen lavatanlı, kahveli ve Antep fıstıklı peynire hayran kalırken, konuklarına ikram etmeyi de ihmal etmedi. Umut Akyürek’te workshopta Denizlililere mini bir konser verirken, konuklar Önallar Gıda’nın üçüncü kuşak temsilcisi Halil Alptuğ Önal’ı tebrik etti.
“Sektöre adamış bir duayenin mirasını taşımaktan gurur duyuyorum”
Açılış töreninde açıklamalarda bulunan ve katılımcılara teşekkür eden Önallar Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Halil Alptuğ Önal, “Bu benim için bir miras, bir kültür mirası. Ömrünü bu sektöre adamış bir duayenin mirasını taşımaktan gurur duyuyorum. Önallar 1957 konsept mağazamızın lansmanını gerçekleştirdik. Bu güzel şehre böyle güzel bir şarküteri lazımdı. Buradaki o eksik parçayı da ben ve ekibim olarak tamamladık. İçeride muhteşem ürünler var. Emin olun sabah kahvaltıdan akşam tamamlayıcıya kadar pek çok alternatifler yarattık. Hem ithal ürünler getirdik, hem Ar-Ge ürünlerimiz var. Herkesi bu lezzetleri tatmaları için Kasap ve Peynir Hali’nde açtığımız yeni mağazamıza davet ediyoruz. Biz halde büyüdük. Bizim kültürümüz burası. Onun için bu tarihi yapıda, bu kültürel mirası yaşatmak ve gelecek nesiller için, farklı bir noktaya taşımak için çok emek saf ettik. Bugün burada bizi yalnız bırakmadığınız için hepinize sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum” dedi.
Orkinos şeflerin elinde hayat buldu
Açılışın ardından katılımcılara Önallar Gıda’nın birbirinden lezzetli peynirleri ikram edildi. Halil Alptuğ Önal’ın yakaladığı orkinos balığı şeflerin elinde hayat bulurken, ünlü şef Hazer Amani konuklarına mutfakta tüyolar vermeyi ihmal etmedi. Eşsiz lezzetleri Amani kendi elleriyle ikram ederken, konuklar unutulmaz bir güne de şahitlik ettiler.
