Yüzde 100 turşu üretim kapasitesi gerçekleştiren Fersan, McDonald’s’ın hamburgerlerinde kullandığı dilimli salatalıklarıyla tüm APMEA ve Afrika bölgesindeki şubelerin %45,8’ine hizmet ediyor.
Çin, Japonya, Singapur, Malezya, Pakistan, Azerbaycan, Bahreyn, Katar, Kuveyt, Umman, Suudi Arabistan, Birleşik Arap Emirliği, İspanya, Fransa, Singapur, Rusya, Japonya, İtalya ve Filipinler’de McDonald’s hamburgerlerinde Fersan dilimli salatalık kullanılırken, Fersan’ın toplam dilimli salatalık üretiminin %99’u ihracata ayrılıyor.
APMEA bölgesinde bulunan toplam 7 bini aşkın McDonald’s restoranının yarısına hizmet verdiklerini belirten Fersan CEO’su Gürhan Güven, “Uluslararası fast food zincirlerinin mutfaklarında İzmir'den gönderilen turşularımız kullanılıyor. Bu bölgede 45,8 pazar payına sahibiz. Bu rakam, bölgedeki gücümüzün ve bilinirliğimizin ne kadar büyük ve önemli olduğunu da kanıtlıyor. AB’de ise toplam 8 bin beşyüz’e yakın McDonald’s restoranından 2 bin beşyüz’üne dilimli turşularımızla hizmet veriyoruz. Bu bölgedeki pazar payımız ise yüzde 29,6. APMEA ve AB’de bulunan 16 bin McDonald’s restoranından 6 bin tanesinde Fersan ürünleri var ve toplam pazar payımız yüzde 37. Hem ülkemiz hem de Fersan adına gurur verici bir başarı. En çok salatalık turşusu, jalapeno ve sirkeler tercih ediliyor. Aynı zamanda kavanozda kornişon turşu ve kavanozda dilimlenmiş salatalık turşusu talepleri de tarafımıza ulaşıyor. İnovatif çalışmalarımızı ülke sınırları dışına da taşırmaya kararlıyız. Hedefimiz Orta Doğu süpermarket zincirlerine girmek ve bu pazar içerisinde büyümemizi devam ettirmek.” şeklinde konuştu.
