Sidas Medya tarafından yayınlanan Food Sektör Dergisi Gıda firmaları, marketler, gıda toptancıları, restaurantlar, oteller ve pek çok gıda teknolojisi üreten firmaya ulaşıyor. Genel Yayın Yönetmenliğini Gazeteci Şakir Sarıçay’ın yaptığı dergi alanında ciddi bir boşluğu dolduruyor. 18. yılının ilk sayısı yayınlanan dergi yine dolu dolu hazırlandı. Bu sayıda ülkemizin önde gelen süt ve süt sektörüne teknoloji sağlayan firmalar, alanında uzman kişi ve kuruluşların ve bilim adamların görüşleri ile okuyucusunun karşısına çıktı.
Türkiye’de düzenlenen tüm gıda fuarları ve organizasyonlarına katılan Food Sektör Dergisi alanında öncü olma özelliğini koruyor. Dergi son yıllarda yurt dışında da İtalya, Rusya, Azerbaycan, KKTC gibi ülkelerde fuarlara katılarak farklı yabancı dillerde ilaveler hazırlıyor.
Yayıncı kuruluş Sidas Medya aynı zamanda Akademik Gıda Dergisi ile Seyahat ve Otel İşletmeciliği dergilerini ve Ekosektör Gazetesini de yayınlıyor. Firma yayınladığı gıda kitapları konusunda da adından söz ettiriyor. Food Sektör Dergisi aynı zamanda İzmir merkezli tek gıda dergisi olma özelliği ile Türkiye’de sektörel yayıncılığın başrol oyuncusu olarak yerini koruyor.
