Son yıllarda uluslararası fuarlara büyük önem verdiklerini belirten Food Sektör Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Şakir Sarıçay “Fuara katıldığımız ülkenin dili ile özel ilave hazırlıyoruz. Uzun yıllardır gıda yayıncılığı yapıyoruz. Türkiye’deki başarılarımızı yurtdışında da tekrarlıyoruz. Yayınladığımız dergiler, kitaplar ve düzenlediğimiz sempozyumlar ile hem ülkemizde hem de yurtdışında adımızdan söz ettiriyoruz. Azerbaycan Gıda fuarına katılmamız bizim ve ülkemiz adına büyük gurur verici bir olay. Azerbaycan halkı ve firmaları Türk mallarına karşı oldukça ilgili. Türk iş dünyasının Azerbaycan’ı ihmal etmemesi gerektiğine inanıyorum. Ülkemizi önümüzdeki dönemde başarıyla temsil etmeye devam edeceğiz.”dedi.
Sidas Medya Türkiye’de gıda, perakende sektörüne yönelik yayın yapan “Food Sektör Dergisi” ile birlikte Sidas Medya Ltd. Şti aynı zamanda “Akademik Gıda” ve “Seyahat ve Otel İşletmeciliği” Dergilerini ve Ekosektör Gazetesini de yayınlıyor.