türkçe porno izle Kurtköy Escort

Gıda Analiz Uygulamaları kitabı yayınlandı

Kitap yayıncılığı konusunda uzman Sidas Yayıncılık şimdi de yazarlığını Trakya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Abdullah Akgün, ve Arş. Gör. İrem Damar Hüner, Arş. Gör. Emel Yılmaz, Arş. Gör. Kadir Çınar tarafından hazırlanan Gıda Analiz Uygulamaları kitabını yayınladı.
Bu haber 2017-03-09 10:28:37 eklenmiştir.

Gıda analizleri konusunda yapılacak analiz çeşidine ve gıdanın özelliğine bağlı olarak farklı yöntemler mevcuttur diyen yazar Yrd. Doç Dr Abdullah Akgün; “Seçilen yöntemlerin uygulamaya dönüştürülmesi çoğu zaman bazı sorunları da beraberinde getirmektedir. Bu kitabın yazılmasının temel amacı, laboratuvarda denenmiş ve başarılı sonuçlar alınmış temel gıda analizlerinin aşama aşama nasıl yapıldığını görseller eşliğinde anlatmaktır. Gıda mühendisliği bölümü öğrencilerinin gıda analiz laboratuvar uygulama notu ihtiyacını karşılama amacıyla uzun bir süreç sonunda ortaya çıkan bu kitabın tüm ilgililere faydalı olmasını dileriz.”dedi

 


Gıda Analiz Uygulamaları kitabı bu alanda büyük bir boşluğu dolduracak. Özellikle Gıda Laboratuvarları ve Üniversitelerin gıda bölümleri için kaynak niteliğindeki bu eser birçok üniversitede de ders kitabı olarak okutulacak. 140 sayfadan oluşan kitap renkli basıldı ve 20 TL den satışa çıktı. Kitap  sidasmedya@gmail.com veya 023 441 60 01 den temin edilebilir.

ETİKETLER : laboratuvar gıda analiz mikrobiyoloji kitap makale
Yorumlar
Adınız :
E-Mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik :
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
Diğer Kitap haberleri
Köşe Yazarları
 ‹ 
 › 
E-Mail Bülten Kaydı
Arşiv Arama
- -
Anket
Fuarlara Katılıyor musunuz?
Kendi şehrimdeki fuarlara katılıyorum
Bölgesel fuarlara katılıyorum
Ulusal fuarlara katılıyorum
Uluslararası fuarlara katılıyorum
Fuara katılmıyorum
Food Sektör Dergisi 19. yıl
© Copyright 2013 Sidas Medya. Tüm hakları saklıdır. Bu site Gazi SOFT haber yazılımı alt yapısı ile yapılmıştır.
Organizasyon
Makale
Turizm
Gıda
Fuar
Food Sektör