türkçe porno izle Kurtköy Escort

Pramit Dondurma, kışın boza üretiyor

Yazın dondurma kışın dondurmanın yanında boza üretimi yapan Piramit Dondurma geleneksel tatları Akhisarlıların hizmetine sunuyor. Yaz kış dondurma yemek isteyenler için her daim 18 çeşit dondurmanın hazır olduğu Piramit Dondurma da kışında doğal ürünlerden özel yöntemlerle üretilen boza Akhisar ve Denizli’deki iki şubesinde müşterileriyle buluşuyor.
Bu haber 2016-12-12 13:37:06 eklenmiştir.

 “Boza, Türklerin geleneksel içeceklerinden biridir”

 

 Türklerin geleneksel içeceklerinden birinin de boza olduğunu belirten Macit Tepeköylü: “Araştırmacı bir insan olarak çevremdeki olayları ve ihtiyaçları sürekli gözlemliyorum. Akhisar’da boza konusunda bir boşluk olduğunu gördüm ve boza üretimine başladım. Tabiki bu da çok kolay olmadı. Ciddi araştırma ve denemeler yaptım. Günümüzde her türlü bilgiye ulaşmak oldukça kolay. O bilgileri güzelce ayıklayıp, sentez yapıp kendinize adapte edebilmeniz lazım. Hata yapmakla öğrenmeye karşı hevesiniz bitmiyorsa öğrenebilirsiniz. Ben iki yıl deneme yaptım. Önceleri denemelerimi ithal darılardan yapıyordum ve başarıya ulaşamadım. Sonra yerli darı ile üretim yapmaya başlayınca damak tadımıza uygun boza üretimini gerçekleştirmiş oldum. Bozanın içinde ana madde olarak su, şeker, yerli darı bulunuyor. Mayalanan bu ürün bağışıklık sistemini güçlendirdiği için hastalıklara karşı vücut direncini arttırıyor, emziren annelerin sütünü arttırması bakımından da birçok faydası var. Boza yararlarının yanı sıra geleneksel de bir tat. Bu tadı tanıtma ve yaşatma görevini devraldım diyebilirim. Bunun hem işletmemiz için artı bir değer kattığını düşünüyor hem de insanlara yararlı bir içecek sunduğum için mutlu oluyorum.”

 

 

“18 çeşit dondurma üretiyoruz”

 

Bizim çocukluğumuzda dondurma sadece yazın tüketilirdi diyen Macit Tepeköylü: “Bize çocukluğumuzda kışın dondurma yenmez diye öğretildi. Biz de o öğreti dolayısı ile kışın dondurma yemezdik. Zaten yemek istesek de dondurma bulmak oldukça zordu. Ama son yıllarda uluslararası dondurma firmalarının ülkemiz pazarına girmesi dolayısı ile bunun yanında devasa reklam kampanyalarıyla dondurma tüketimi 12 aya yayıldı. Piramit Dondurma olarak yaklaşık üç-dört yıldır 12 ay boyunca dondurma üretimimiz devam ediyor. Müşterilerimizin geleneksel damak tadına uygun dondurma ürettiğimiz için bizden yaz kış dondurma talep ediyorlar. Mesela 2016 yazı için 18 çeşit dondurma ile hizmet verdik. Kışın ise 16 çeşit dondurma ile müşterilerimizi dondurmasız bırakmadık.”şeklinde konuştu. 

 

“Hijyen çok önemli”

 

Bir gıda işletmesinde en önemli şey hijyendir diyen Tepeköylü sözlerini şöyle sürdürdü. “Başarımızın sırrının ana etkeni disiplindir. Disiplinin olduğu her yer güzelleşir.  Disiplinde zamanı verimli kullanmanın önemi göz ardı edilemez. Zaman kadar hijyen de önemlidir. İmalathaneye girerken mutlaka galoş ve önlük giymeden işe başlamayız. Boza ve dondurma üretimi yaptığımız makinalar bizim için önemli ve son teknolojiyi elimizden geldiğince kullanmaya çalışıyoruz.” 

 

 

 

ETİKETLER : boza akhisar dondurma mısır un doğal macit tepeköylü
Yorumlar
Adınız :
E-Mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik :
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
Diğer İçecekler haberleri
Köşe Yazarları
 ‹ 
 › 
E-Mail Bülten Kaydı
Döviz Kurları
Arşiv Arama
- -
Anket
Firmanızı tanıtmak için hangi yolu izliyorsunuz?
Fuarlara katılıyorum
Dergi ve gazete reklamı veriyorum
İnternet reklamı veriyorum
TV reklamı veriyorum
Sadece broşür ve katalog dağıtıyorum
Pazarlama ekibim bana yetiyor
Marketlerde tanıtım yapıyorum
Sıcak satış yapıyorum
Markalaşmaya önem veriyorum
Food Sektör Dergisi 17. yıl
© Copyright 2013 Sidas Medya. Tüm hakları saklıdır. Bu site Gazi SOFT haber yazılımı alt yapısı ile yapılmıştır.
Organizasyon
Makale
Turizm
Gıda
Fuar
Food Sektör