İzmirli kozmetik firması Mirayım; ‘Nivay’ markasıyla, Türkiye’de ve dünyada ilk kez alkolsüz limon kolonyası üretti.Ürün, yerin kilometrelerce derinliklerinden gelen ve içinde insan sağlığı için pek çok yararlı mineral bulunan doğal sıvılar eklenerek üretildi. Formülünde hiçbir zararlı madde bulunmayan ürün, çocuklarda ve hatta bebeklerde bile rahatlıkla kullanılabiliyor.
Devamını Okuyun…
Ege üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü “Sucuk Çalıtayı “düzeliyor. 02-03 Aralık 2010 tarihlerinde Kuşadası Pine Bay Hotelde ilgili bilim insanlarının ve sanayicilerin katılımı ve katkılarıyla ülkemizde ilk defa “I. Et ürünleri; Sucuk Çalıştayı” düzenleniyor. Ege üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Et Teknolojisi Bilim Dalı ‘nın düzenlediği çalıştayın
Devamını Okuyun…
Bentley Instruments (USA) ile Merkim Limited Şirketi 2006 yılı sonunda ortak olarak dünya süt ve süt ürünleri sektörüne analiz konusunda yeni alternatifler sunmaya başladı. Ortaklık sonucunda Merkim Limited Şirketi Bentley’in Türkiye deki sesi oldu ve Bentley-Merkim Limited Şirketi’ni kurdu.
Devamını Okuyun…
Kitap yayıncılığı konusunda uzmanlaşan Sidas Yayıncılık şimdi de Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Özlem Tokuşoğlu’nun yazdığı “Özel Meyve: ZEYTİN” kitabını yayınladı.
Devamını Okuyun…
10 yıldır gıda sektörünün öncü yayın organı özelliğini elinde bulunduran Food Sektör Dergisi 7-10 Haziran 2010 tarihleri arasında Suriye’nin başkenti Şam’da düzenlenen “8.Uluslararası Arap Gıda, Gıda Teknolojileri ve Ambalaj Fuarı’na” kendi standı ile katıldı.
Devamını Okuyun…
